Recepty.fm

Menu

Brambory plněné vaječnou směsí recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Brambory plněné vaječnou směsí , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Brambory plněné vaječnou směsí

Pod tekoucí vodou kartáčkem omyjeme brambory, podélně rozpůlíme, osolíme a ze všech stran je potíráme olivovým olejem. Takto je vkládáme do pekáče, řezem dolů. Vkládáme do vyhřáté trouby na 180°C a pečeme dozlatova. Poté co vyndáme z trouby, necháme vychladnout a vydlabeme vnitřky, tak aby nám přibližně 1/5 zbyla po okrajích.

Dále si natvrdo uvaříme vajíčka, necháme je vychladnout, nadrobno nastrouháme a promícháme s vydlabanými vnitřky brambor. Vezmeme prolisovaný česnek, najemno nasekanou pažitku a smícháme s jogurtem, majonézou, solí a pepřem. \k tomu přidáme bramborovou směs a vložíme na půl hodiny do lednice odležet.

Směsí posléze plníme vydlabané brambory, zdobíme plátkem rajčete a pažitkou.

Ingredience

  • 4 ks velké brambory
  • náplň 3 ks vejce
  • 3 stroužky česnek
  • podle chuti mletý čený pepř
  • sůl
  • podle potřeby olivový olej
  • zálivka 2 lžíce čerstvá pažitka
  • 2 lžíce majonéza
  • 1 kelímek řecký jogurt

Komentáře k receptu Brambory plněné vaječnou směsí

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Brambory plněné vaječnou směsí

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept brambory plněné vaječnou směsí . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.

Recepty s obsahem stejných ingrediencí

Recepty s obsahem: velké brambory, vejce, česnek, mletý čený pepř, sůl, olivový olej, čerstvá pažitka, majonéza, řecký jogurt