Recepty.fm

Menu

Pálivá plněná vejce recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Pálivá plněná vejce , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Pálivá plněná vejce

Všechna  vejce si uvaříme natvrdo, oloupeme a čtyři z nich podélně rozřízneme a vyloupneme z nich žloutky, ty dáme později do náplně. Těm zbylým vejcím jen seřízneme špičky.

Na náplň si v misce smícháme křenové máslo, nastrouhaný sýr a čerstvě nasekanou pažitku. K tomu ještě přidáme hořčici, pálivou papriku, osolíme, opepříme. Takto vše dohromady vyšleháme. Jako poslední přidáme vyloupnuté žloutky. Když jsme řádně promíchali, umístíme na hodinu do lednice.

Mezitím si vezmeme rajčata a vydlabeme jejich vnitřky. Vezmeme vajíčky s uříznutými špičkami, postavíme, na špičku dáme náplň a přiklopíme rajčetem. Můžeme pak tatarkou otečkovat, vypadají jak červené muchomůrky.

Vydlabané vejce pak vyplníme náplní a ozdobíme petrželkou.

Dokud nepodáváme, necháváme v chladu.

Ingredience

  • pažitka
  • pálivá hořčice
  • mletý černý pepř
  • 10 dkg tvrdý sýr
  • 6 ks vejce
  • 5 dkg křenové pomazánkové máslo
  • 2 ks rajče
  • sůl
  • mletá pálivá paprika
  • na ozdobu tatarská omáčka
  • čerstvá petrželka

Komentáře k receptu Pálivá plněná vejce

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Pálivá plněná vejce

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept pálivá plněná vejce . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.