Recepty.fm

Menu

Vynikající šťouchané brambory recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Vynikající šťouchané brambory , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Vynikající šťouchané brambory

Oloupeme si brambory a dáme vařit. Zatímco se vaří, oloupeme si cibulku, najemno nakrájíme a na oleji dozlatova osmažíme. Přihodíme nakrájené žampiony, nadrobno nakrájené uzené a nasekanou jarní cibulku. Takto chvíli posmažíme, pak přidáme trochu vody. Osolíme, opepříme a necháváme přikryté dusit, dokud žampiony nezměknou. Poté již odkryté necháme odpařit.

Když jsou brambory měkké , tak scedíme a rozšťoucháme. Přidáme usmaženou směs, přilijeme teplé mléko. Přikryjeme pokličkou, chytneme a chvíli hrncem třeseme, aby se vše dobře promíchalo. Takto třeseme tak dlouho, dokud není konzistence podle našich představ.

Šťouchané brambory jsou výborné jako hlavní chod nebo příloha. Podáváme posypané nasekanou petrželkou a pažitkou.

Ingredience

  • 1 ks větší cibule
  • 500 g brambory
  • 100 g uzené
  • 250 g žampiony
  • 3 lžíce máslo
  • petrželka nebo pažitka
  • 1 - 2 ks jarní cibulka
  • 1 dl mléko
  • sůl
  • mletý černý pepř

Komentáře k receptu Vynikající šťouchané brambory

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Vynikající šťouchané brambory

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept vynikající šťouchané brambory . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.

Recepty s obsahem stejných ingrediencí

Recepty s obsahem: větší cibule, brambory, uzené, žampiony, máslo, petrželka nebo pažitka, jarní cibulka, mléko, sůl, mletý černý pepř