Receptuj.cz

Hrachová kaše recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Hrachová kaše , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 15.05.2015     Kategorie receptu: Hlavní jídlo, Zeleninové
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, hlavní chod, vegetariánský recept

Hodnocení receptu: 3/3 hvězdiček Špatné Dobré Výborné

Recept Hrachová kaše

Potřebné ingredience receptu Hrachová kaše

  • 2 l voda
  • omáčka 500 g půlený žlutý hrách
  • 1 lžička sůl
  • podle chuti 1 ks cibule
  • sůl
  • 100 ml sladká smetana
  • mletý černý pepř
  • příloha klobása nebo párky
  • sterilované okurky
  • chléb

Postup přípravy receptu Hrachová kaše

Ve vodě propláchneme půlený žlutý hrách, ten se nemusí předem namáčet. Propláchnutý hrách dáváme do 2litrů vody tak, aby byl ponořený a asi hodinu jej vaříme. Čtvrt hodiny před koncem vaření pak hrách osolíme.

Oloupanou cibulku osmahneme na oleji. Slitý hrách rozmixujeme a vodu z něj si necháváme stranou. Z rozmixovaného hrachu nám vznikne hustá kaše, na kterou použijeme slitou vodu na rozředění dle potřeby.

Jako poslední přidáme do kaše osmahnutou cibulku, smetanu, sůl a pepř.

Hrachovou kaši podáváme s pečivem a okurkou. Můžeme přidat i opečenou klobásu či vařený párek.

Podobné recepty jako je Hrachová kaše

Speciální selekce receptů od našich kuchařů, s našimi výběry uvaříte top recept dle vaší chuti.