Recepty.fm

Menu

Hořčicová omáčka recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Hořčicová omáčka , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Hořčicová omáčka

Omáčka z potravin, co máme vždy doma.

Začneme tím, že si najemno nakrájíme pórek a cibuli. Ty pak necháme zpěnit na pánvi s rozehřátým olejem. V trošce vody si rozpustíme hovězí bujón a ten pak přilijeme do pánve, pomícháme. Přidáme hořčici a osolíme, opepříme podle chuti. Takto krátce osmahneme, přilijeme vodu a přivedeme k varu. V tu chvíli, kdy se začne vývar vařit, přilijeme smetanu, ocet a osladíme cukrem. Kdyby byla omáčka příliš řídká, zahustíme ji mlékem smíchaným s hladkou moukou.

Takhle připravenou omáčku podáváme podáváme nejlépe k jídlům s knedlíky či opečenými bramborami.

Ingredience

  • 1 ks cibule
  • 0,5 l voda
  • 2 lžíce hladká mouka
  • 1 kelímek smetana
  • 1/2 kostky bujon
  • podle chuti pórek
  • mletý černý pepř
  • mléko
  • sůl

Komentáře k receptu Hořčicová omáčka

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Hořčicová omáčka

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept hořčicová omáčka . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.

Recepty s obsahem stejných ingrediencí

Recepty s obsahem: cibule, voda, hladká mouka, smetana, bujon, pórek, mletý černý pepř, mléko, sůl