Recepty.fm

Menu

Výborná svíčková recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Výborná svíčková , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Výborná svíčková

Recept na výbornou a snadnou svíčkovou omáčku.

Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno a v hrnci ji na másle osmažíme. Zarestujeme se lžící cukru, posymeme tymiánem a osolíme.
Než začne zelenina hnědnout, tak přidáme ješte 2-3 bobkové listy a 4-5 kuliček nového koření.
Promícháme a na směs položíme 2 plátky masa (hovězí, vepřové nebo drůbeží). Podlijeme vodou a dusíme doměkka.
přilejeme ještě trochu vody a povaříme.

Hotovou omáčku necháme vychladnout, vyjmeme maso i bobkový list a nové koření a omáčku rozmixujeme.
Znovu přivedeme k varu a přidáme sladkou smetanu, citron, jíšku a dochutíme.

Vložíme maso a prohřejeme ho.

Podáváme s houskovým nebo karlovarským knedlíkem.

Ingredience

  • 4-5 kuličky celé nové koření
  • 1 ks cibule
  • 2-3 lístky bobkový list
  • 1 ks mrkev
  • 1 hrst tymián
  • 450 g maso
  • 1 ks citron
  • 0,5 ks celer
  • 1 kelímek sladká smetana
  • 1 lžíce cukr
  • 1 ks petržel
  • podle chuti sůl
  • podle potřeby voda
  • světlá jíška

Komentáře k receptu Výborná svíčková

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Výborná svíčková

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept výborná svíčková . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.

Recepty s obsahem stejných ingrediencí

Recepty s obsahem: celé nové koření, cibule, bobkový list, mrkev, tymián, maso, citron, celer, sladká smetana, cukr, petržel, sůl, voda, světlá jíška