Recepty.fm

Menu

Rajská omáčka recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Rajská omáčka , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Rajská omáčka

Recept na snadnou rajskou omáčku s masovými kuličkami.

Nejprve si připravíme masové kuličky. Mleté maso osolíme a opepříme. Přidáme strouhanku a obě vejce.
Pořádně promícháme a rukama vytvoříme malé kuličky.

Oloupeme a najemno nakrájíme cibule a dozlatova orestujeme. Přidáme rajčatové protlaky a trochu vody.
Promícháme a vložíme kuličky. Přidáme trochu vody a promícháme, aby se kuličky nepřichytily ke dnu.
Vložíme nové koření a bobkový list a 15 minut povaříme. Kuličky vyjmeme, zředíme ještě trochou vody, povaříme. Rzkvedláme trochu mouky ve studené vodě a směsí zahustíme omáčku. Dochutíme lžičkou mleté skořice, cukrem a solí. Omáčku propasírujeme přes síto. Do omáčky vrátíme kuličky, prohřejeme a můžeme podávat.
Servírujeme s knedlíkem, rýží nebo těstovinami.

Ingredience

  • 3 - 5 lžic strouhanka
  • 750 g mleté vepřové maso
  • 2 ks vejce
  • 3 kuličky nové koření
  • podle chuti cukr krupice
  • podle potřeby voda
  • 1 lžička mletá skořice
  • 2 konzervy rajčatový protlak
  • 2 ks cibule
  • podle potřeby hladká mouka
  • 2 ks bobkový list
  • podle chuti mletý pepř
  • podle chuti sůl

Komentáře k receptu Rajská omáčka

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Rajská omáčka

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept rajská omáčka . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.