Recepty.fm

Menu

Boloňská omáčka recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Boloňská omáčka , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Boloňská omáčka

Milovníci těstovin určitě ocení boloňskou omáčku.
Natrháme si bazalku, omyjeme ji a na prkénku ji rozkrájíme. Oloupeme česnek a cibuli. Vezmeme si mixér a cibuli rozmixujeme na malé kousky. To samé s česnekem.
Do hrnce si nalijeme olej. Přisypeme cibuli. Po chvilce vložíme mleté hovězí. Opepříme. Povaříme a pokapeme sójovou omáčkou.
Nandáme vegetu. Vysypeme pokrájený česnek a vlijeme rajčatovou omáčku (možno i boloňskou)
Ochutnáme a popř. osolíme. Vaříme.
Nakonec vmícháme umyté oregano a bazalku.
Servírujeme na těstoviny. Můžeme zasypat sýrem a ozdobit listy bazalky.

Ingredience

  • 3 polévková lžíce olej - olivový
  • 3 sklenice rajčatový protlak (boloňská omáčka)
  • 1 polévková lžíce sójová omáčka
  • 5 stroužků kvalitní česnek
  • 2 lžíce pepř - drcený
  • 4 kávové lžičky vegeta
  • 1/2 kg hovězí maso - mleté
  • sůl
  • 2 ks cibule
  • 5 - 8 lístků bazalka
  • 1/2 hrstě sušená bazalka
  • 1/2 hrstě sušené oregano

Komentáře k receptu Boloňská omáčka

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Boloňská omáčka

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept boloňská omáčka . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.