Recepty.fm

Menu

Koprová omáčka s hovězím recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Koprová omáčka s hovězím , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Koprová omáčka s hovězím

Začneme tím, že si uvaříme hovězí. Ponoříme jej do vody v hrnci, nejlépe papiňáku , tak do třetiny ponořené. Přidáme cibuli a nové koření. Když máme hotovo, tak použijeme vývar z masa na omáčku.

Vývar z hrnce přecedíme, smícháme s vlažným mlékem a smetanou. Mícháme dokud se nezačne vařit. K tomu pak přidáme najemno nasekaný kopr. Takto ještě chvíli povaříme a dochutíme cukrem.

V menší nádobě si rozmícháme 4lžíce mouky s deci mléka. To pak zamícháme do omáčky. Přidáme si podle toho, jak moc ji chceme hustou.  Poté ještě chvíli povaříme a když máme hotovo, tak jen dochutíme cukrem, octem a solí.

Podáváme s houskovým knedlíkem a můžeme přidat i vejce uvařené natvrdo.

Ingredience

  • 1 ks cibule
  • 750 g hovězí maso
  • 4 kuličky celé nové koření
  • 6 dl mléko
  • 1 svazeček čerstvý kopr
  • 1 ks smetana ke šlehání
  • 3 lžíce ocet
  • 8 kuliček celý černý pepř
  • 4 lžíce hladká mouka
  • podle chuti cukr
  • sůl

Komentáře k receptu Koprová omáčka s hovězím

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Koprová omáčka s hovězím

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept koprová omáčka s hovězím . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.