Recepty.fm

Menu

Základní smetanová omáčka recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Základní smetanová omáčka , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Základní smetanová omáčka

Rozehřejeme si máslo, které zasypeme moukou a postupně vmícháváme studené mléko. Přibližně 10minut vaříme, pak odstavujeme.

Když máme odstaveno, tak postupně vmícháme smetanu a dochucujeme pepřem, solí a muškátovým oříškem.

Takto můžeme ihned podávat. Omáčka je vhodná v podstatě ke všem druhům jídel, jako jsou masová zeleninová či zapékaná.

Toto je základní bešamelová omáčka, která je vhodná na jakékoliv úpravy a dochucení.

Ingredience

  • mletý bílý pepř
  • 250 ml mléko
  • 30 g hladká mouka
  • 30 g máslo
  • muškátový oříšek
  • 50 ml smetana
  • sůl

Komentáře k receptu Základní smetanová omáčka

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Základní smetanová omáčka

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept základní smetanová omáčka . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.

Recepty s obsahem stejných ingrediencí

Recepty s obsahem: mletý bílý pepř, mléko, hladká mouka, máslo, muškátový oříšek, smetana, sůl