Recepty.fm

Menu

Základní houbová omáčka recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Základní houbová omáčka , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Základní houbová omáčka

Základní houbovou omáčku zvládne i začátečník.
Houby důkladně zbavíme nečistot a rozkrájíme.
Na prkénku si nakrájíme omytou petrželku. Tu odložíme na závěr.
Cibuli sundáme slupku a v ručním mixéru ji nahrubo rozsekáme.
Do hrnce si kápneme olej a orestujeme cibuli.
Nandáme houby. Přilijeme přiměřeně vody a vložíme bujón. Vaříme.
Ke konci vaření omáčku zjemníme smetanou. Zahustíme hladkou moukou. Promícháme a vaříme.
Nasypeme petrželku. Dodá jídlu šmrnc.
Ochutnáme a podle sebe osolíme.

Ingredience

  • 2 ks kuchyňská cibule
  • 1 ks bujón
  • 400 g houby
  • petrželka
  • řepkový olej
  • 5 polévkových lžic mouka - hladká
  • 200 ml smetana - na vaření

Komentáře k receptu Základní houbová omáčka

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Základní houbová omáčka

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept základní houbová omáčka . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.

Recepty s obsahem stejných ingrediencí

Recepty s obsahem: kuchyňská cibule, bujón, houby, petrželka, řepkový olej, mouka - hladká, smetana - na vaření