Recepty.fm

Menu

Bramboračka recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Bramboračka , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Bramboračka

Bramboračka to je polévka, která zahřeje.
Nejprve si dáme namočit houby.
Připravíme si zeleninu, omyjeme a zbavíme slupek. Na prkénku rozkrájíme na malé kousky.
Vezmeme mixér a oloupanou cibuli rozmixujeme.
Uděláme si základ do polévky.
Do hrnce si nasypeme cibuli a přikápneme trochu oleje. Osmahneme. Nandáme dvě lžíce mouky.
Potom dolijeme do hrnce vodu (1,5 l). Metličkou mícháme. Scedíme houby a vhodíme do hrnce. Nandáme rozkrájené brambory, česnek a majoránku.
Vysypeme zeleninu a vaříme. Já občas přidám ještě libeček a kostku bujónu. Znovu vaříme. Ochutnáme a osolíme.
Umyjeme si petrželku a přidáme do polévky. A je hotovo.
Cítíte tu vůni? Dobrou chuť.

Ingredience

  • 2 polévková lžíce olej
  • 1 kávová lžička česnek - granulovaný
  • petrželka
  • sůl
  • 1 ks menší kuchyňská cibule
  • 2 kávová lžička majoránka
  • 1 ks petržel
  • 2 ks mrkev
  • 3 ks brambory
  • 1 ks celer
  • 2 polévková lžíce houby (můžete čerstvé nebo sušené)
  • 2 polévková lžíce mouka - hladká

Komentáře k receptu Bramboračka

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Bramboračka

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept bramboračka . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.