Receptuj.cz

Brokolicová polévka s nivou recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Brokolicová polévka s nivou , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 20.05.2017     Kategorie receptu: Polévky
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, polévka, vegetariánský recept

Hodnocení receptu: 3/3 hvězdiček Špatné Dobré Výborné

Recept Brokolicová polévka s nivou

Potřebné ingredience receptu Brokolicová polévka s nivou

  • 1 špetka černý pepř - mletý
  • 100 g sýr niva
  • 1 hrst mouka - hladká
  • 2 l voda
  • máslo
  • 4 ks pečivo - rohlík
  • 1 bujón zeleninový
  • 1 špetka sůl
  • 1/2 kg brokolice
  • 20 g máslo

Postup přípravy receptu Brokolicová polévka s nivou

Brokolicová polévka je velmi chutná a s nivou má šmrnc.
Nejprve si připravíme křupavé dobroty do polévky. Rohlíky si na prkénku rozkrájíme na malé kousky a osmahneme na másle. A jsou hotové.
Vezmeme si brokolici omyjeme a rozkrájíme. Vložíme do vroucí vody. Přidáme trochu soli. Vaříme.
Mezi tím si uděláme v jiné nádobě jíšku. Dáme máslo a přisypeme mouku. Mícháme. Potom odstavíme stranou.
Uvařenou brokolici pomocí robota rozmixujeme do hladka. Na prkénku si nakrájíme nivu a přidáme ji do hrnce k brokolici. Vhodíme bujón. Potom vmícháme jíšku. Ochutnáme a podle chuti okořeníme.
Můžeme servírovat. A nezapomeňte dát do talíře křupavé, máslové kousky pečiva.

Podobné recepty jako je Brokolicová polévka s nivou

Speciální selekce receptů od našich kuchařů, s našimi výběry uvaříte top recept dle vaší chuti.