Recepty.fm

Menu

Zelňačka s klobásou recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Zelňačka s klobásou , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Zelňačka s klobásou

Známá, jednoduchá a dobrá zelňačka.

Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zelí pokrájíme.

Brambory dáme samostatně vařit s kmínem a zelí také s bobkovým listem a pepřem. Vaříme do změknutí.

Mezitím si na másle opečeme na kostičky nakrájenou klobásu. Přidáme cibulku, nakonec i mouku s paprikou a uděláme jíšku. Přilijeme celý obsah hrnce se zelím  a nescezené uvařené brambory. Chvilku povaříme a polévka je hotová.

Zelňačka s klobásou můžeme zjemnit kysanou smetanou.

Ingredience

  • 500 g kyselé zelí
  • 2 ks klobása
  • 1 ks větší cibule
  • 2 ks brambory
  • 2 l voda
  • máslo
  • hladká mouka
  • 8 kuliček celý černý pepř
  • mletá sladká paprika
  • bobkový list
  • kmín
  • sůl

Komentáře k receptu Zelňačka s klobásou

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Zelňačka s klobásou

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept zelňačka s klobásou . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.