Recepty.fm

Menu

Italská polévka z rajčat recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Italská polévka z rajčat , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Italská polévka z rajčat

Nejprve si prolisujeme česnek a ten pak na pánvi s olivovým olejem zlehka a krátce orestujeme, aby nám nezhořkl. Když máme hotovo, česnek z oleje vyjmeme.

Nakrájíme si připravená vyždímaná rajčata a společně s jejich šťávou je dáme na připravený olivový olej. Restujeme společně se svazkem nakrájené čerstvé bazalky, kterou můžeme nahradit i tou sušenou. Takto děláme asi 15minut.

K tomu přidáme rajčatový protlak, bujon, oregano, podle chuti cukr a opepříme, osolíme. Podle potřeby si dolijeme vodou. Takto necháme chvíli provařit.

Polévka by měla být hustější. Podáváme s nakrájenou mozzarellou a opečenou bagetkou ozdobenou lístkem bazalky.

Ingredience

  • olivový olej
  • 1 konzerva rajčatový protlak
  • 0,5 kostky zeleninový bujón
  • 1 balíček mozzarella
  • 1 - 2 stroužků česnek
  • 1 konzerva sterilovaná rajčata
  • čerstvá bazalka
  • 3 špetky oregano
  • cukr
  • mletý černý pepř

Komentáře k receptu Italská polévka z rajčat

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Italská polévka z rajčat

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept italská polévka z rajčat . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.