Italská polévka z rajčat recept
Rozhodli jste se uvařit si recept Italská polévka z rajčat , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Postup přípravy Italská polévka z rajčat
Nejprve si prolisujeme česnek a ten pak na pánvi s olivovým olejem zlehka a krátce orestujeme, aby nám nezhořkl. Když máme hotovo, česnek z oleje vyjmeme.
Nakrájíme si připravená vyždímaná rajčata a společně s jejich šťávou je dáme na připravený olivový olej. Restujeme společně se svazkem nakrájené čerstvé bazalky, kterou můžeme nahradit i tou sušenou. Takto děláme asi 15minut.
K tomu přidáme rajčatový protlak, bujon, oregano, podle chuti cukr a opepříme, osolíme. Podle potřeby si dolijeme vodou. Takto necháme chvíli provařit.
Polévka by měla být hustější. Podáváme s nakrájenou mozzarellou a opečenou bagetkou ozdobenou lístkem bazalky.
Nakrájíme si připravená vyždímaná rajčata a společně s jejich šťávou je dáme na připravený olivový olej. Restujeme společně se svazkem nakrájené čerstvé bazalky, kterou můžeme nahradit i tou sušenou. Takto děláme asi 15minut.
K tomu přidáme rajčatový protlak, bujon, oregano, podle chuti cukr a opepříme, osolíme. Podle potřeby si dolijeme vodou. Takto necháme chvíli provařit.
Polévka by měla být hustější. Podáváme s nakrájenou mozzarellou a opečenou bagetkou ozdobenou lístkem bazalky.
Ingredience
- olivový olej
- 1 konzerva rajčatový protlak
- 0,5 kostky zeleninový bujón
- 1 balíček mozzarella
- 1 - 2 stroužků česnek
- 1 konzerva sterilovaná rajčata
- čerstvá bazalka
- 3 špetky oregano
- cukr
- mletý černý pepř
Komentáře k receptu Italská polévka z rajčat
Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Italská polévka z rajčat
Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept italská polévka z rajčat . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.
Recepty s obsahem stejných ingrediencí
Recepty s obsahem: olivový olej, rajčatový protlak, zeleninový bujón, mozzarella, česnek, sterilovaná rajčata, čerstvá bazalka, oregano, cukr, mletý černý pepř