Recepty.fm

Menu

Vynikající svíčková omáčka recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Vynikající svíčková omáčka , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Vynikající svíčková omáčka

Recept na svíčkovou, který jsem dostala od mé babičky.

Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno.V hrnci osmažíme na másle nadrobno nakrájenou cibuli, mrkev, celer a petržel. Na zeleninu dáme lžíci cukru, osolíme, posypeme tymiánem, přidáme 2 - 3 bobkové listy a 4 - 5 kuliček nového koření. Vše dobře zamícháme, na směs dáme plátky masa, podlijeme a dusíme doměkka. Přidáme vodu, podle toho kolik chceme omáčky a povaříme.Vyndáme maso, bobkový list a nové koření a omáčku rozmixujeme. Poté dáme znovu vařit, přidáme smetanu, citron, hotovou jíšku a podle své chuti dochutíme. Nakonec vložíme maso.

Vynikající svíčkovou omáčku podáváme tradičně s knedlíkem.

Ingredience

  • 450 g maso
  • 0,5 ks celer
  • 1 ks petržel
  • 1 ks mrkev
  • 1 ks cibule
  • 1 lžíce cukr
  • 3 kuličky celé nové koření
  • 5 lístků bobkový list
  • 1 hrst tymián
  • 1 ks citron
  • 1 kelímek sladká smetana
  • podle chuti sůl
  • podle potřeby voda
  • světlá jíška
  • máslo

Komentáře k receptu Vynikající svíčková omáčka

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Vynikající svíčková omáčka

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept vynikající svíčková omáčka . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.

Recepty s obsahem stejných ingrediencí

Recepty s obsahem: maso, celer, petržel, mrkev, cibule, cukr, celé nové koření, bobkový list, tymián, citron, sladká smetana, sůl, voda, světlá jíška, máslo