Recepty.fm

Menu

Česnekové dipy recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Česnekové dipy , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Česnekové dipy

Omáčka připravená za studena:

Utřeme česnek se solí a pepřem. Dáme do mísy a zalijeme citronovou šťávou, promícháme a zalijeme olivovým olejem a vodou. Vše zakončíme přidáním majonézy a nasekaných petrželky a pažitky. Podle potřeby dochutíme.

Omáčka připravená za tepla:

Opět utřeme česnek se solí a pepřem, najemno nakrájíme cibulku a necháme ji na rozpáleném oleji zpěnit. Zasypeme moukou, osmahneme a vývarem zalijeme. Takto vaříme asi 20minut. Do toho pak vmícháme utřený česnek, lučinu, nasekanou petrželku a pažitku. Podle chuti ještě dokořeníme. Česnekovou omáčku dáváme do lednice vychladit a tedy servírujeme dobře chlazenou.

Obě omáčky servírujeme chlazené ke grilované zelenině, bramborám a masům.

Ingredience

  • omáčka 1 sůl
  • 4 stroužky česnek
  • 4 lžíce olivový olej
  • 4 lžíce voda
  • 100 g netučná majonéza
  • 1 lžíce citronová šťáva
  • 1/2 lžičky cukr
  • pepř
  • omáčka 2 100 g lučina
  • 2 lžíce hladká mouka
  • pepř
  • sůl
  • 2 ks jarní cibulka
  • 4 stroužky česnek
  • 2 lžíce olej
  • na ozdobu nasekaná petrželka nebo pažitka

Komentáře k receptu Česnekové dipy

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Česnekové dipy

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept Česnekové dipy . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.