Recepty.fm

Menu

Sýrová omáčka s pórkem recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Sýrová omáčka s pórkem , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Sýrová omáčka s pórkem

Omyjeme střední pórky, nakrájíme na drobné kousky a osmahneme na rozpáleném tuku. Ochutíme vegetou, přidáme trochu vodu a povaříme.

V jiném hrnci si připravíme jíšku (rozpuštěný tuk zaprášíme moukou). Přiléváme, za stálého míchání, zeleninový vývar, mléko a vaříme (pozor na připálení). Dále rozpustíme v omáčce sýr, přidáme sůl, pepř a za stálého míchání přidáme pórek a smetanu. Ještě chvíli povaříme, ale nesmí dojít k varu.

Omáčku můžeme podávat s různými druhy těstovin, ale i k bramborové kaši s karbanátky.

Ingredience

  • 200 ml zakysané smetany
  • 3 ks pórku
  • 250 ml zeleninového vývaru
  • 200 ml mléka
  • 100 g smetanového taveného sýry
  • podle chuti mletý bílý pepř
  • vegeta
  • sůl
  • podle potřeby hladké mouky
  • tuk nebo olej

Komentáře k receptu Sýrová omáčka s pórkem

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Sýrová omáčka s pórkem

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept sýrová omáčka s pórkem . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.