Klasická hospodská chuťovka.

Oloupanou cibuli si nakrájíme na kolečka. Ty rozebereme na kroužky. Osolíme si je podle chuti a poprášíme moukou.

Mezitím si rozšleháme vejce s moukou, jedlou sodou, solamylem a solí. V tomto těstíčku pak kroužky namáčíme a vkládáme do většího množství rozpáleného oleje, kde smažíme do růžova.  po vyndání je pokládáme na okapání na utěrku nebo ubrousek.

Kroužky podáváme s očištěnými a nakrájenými celerem a mrkví. Jako dip můžeme použít kečup, tatarskou omáčku či zakysanou smetanu smíchanou se solí a pepřem.