Recepty.fm

Menu

Krémová rajská omáčka recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Krémová rajská omáčka , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Krémová rajská omáčka

Rajská omáčka je u nás jedním z nejoblíbenějších jídel. Vyzkoušejte naši babiččinu.

Hovězí maso omyjeme, přidáme kostkou masoxu a dáme do tlakového hrnce. Vaříme cca 1hodinu do měkka.

Cibuli oloupeme, pokrájíme na malé kostičky a na oleji osmahneme dozlatova. Pak přidáme protlaky s kořením a asi 5 minut za neustálého míchání restujeme. Poté zalijeme vývarem z uvařeného masa.

Z másla a mouky připravíme jíšku, kterou vmícháme do omáčky. Necháme  15 minut povařit a přecedíme přes jemné síto .

Krémovou rajskou omáčku dochutíme a můžeme podávat. Výbornou přílohou je houskový knedlík.

Ingredience

  • 1 kg hovězí maso
  • 4 plechovky rajský protlak (malý)
  • 8 kuliček nové koření
  • 1,5 lžíce tymián
  • 2 ks bobkový list
  • 8 kuliček celý černý pepř
  • 1 - 2 ks cibule
  • 40 g hladká mouka
  • 5 lžic olej
  • 1 kostka masox
  • 1 lžička hořčičné semínko
  • 40 g máslo
  • sůl
  • cukr

Komentáře k receptu Krémová rajská omáčka

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Krémová rajská omáčka

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept krémová rajská omáčka . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.