Recepty.fm

Menu

Karlovarský knedlík recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Karlovarský knedlík , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Karlovarský knedlík

Vezmeme si rohlíky, nakrájíme na kostičky a necháme usušit. Usušené je namočíme v mléce. Rozklepneme si vejce, oddělíme si bílky od žloutků, ke kterým přidáme mléko, mouku, jemně muškátového květu a osolíme. Z tohoto vyšleháme těstíčko. Z bílků si vyšleháme sníh.

K namočeným kostičkám pečiva přidáme nasekanou čerstvou petrželku a vyšlehané těstíčko. Vše promícháme a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.

Těsto zabalíme do folie a vytvarujeme do knedlíků. Poté folii na několika místech propíchneme. Vkládáme do vroucí vody na dobu cca. 20minut.

Po vyjmutí vybalíme, můžeme ihned krájet a podávat.

Ingredience

  • 5 ks vejce
  • špetka muškátový květ
  • 500 ml mléko
  • 300 g hrubá mouka
  • 800 g rohlíky nebo housky z bílého pečiva
  • 30 g petrželová nať
  • špetka soli

Komentáře k receptu Karlovarský knedlík

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Karlovarský knedlík

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept karlovarský knedlík . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.

Recepty s obsahem stejných ingrediencí

Recepty s obsahem: vejce, muškátový květ, mléko, hrubá mouka, rohlíky nebo housky z bílého pečiva, petrželová nať, soli