Recepty.fm

Menu

Kari koláč s pórkem recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Kari koláč s pórkem , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Kari koláč s pórkem

Klasická francouzská chuťovka.

V míse si připravíme těsto z másla, mouky a soli. K tomu přidáme provensálské bylinky, vodu a těsto vyhněteme do hladka. Dáme do lednice na hodinu odležet.

Na pánev s rozpuštěným máslem dáváme orestovat nakrájený pórek. Po 15minutách přidáme kari a po promíchání sundáme z plotny.

Odleželé těsto vyválíme do kruhu asi 30cm v průměru a vložíme do koláčové formy vytřené a vysypané moukou. Na těsto pak rovnoměrně rozmístíme pórek s kari a zalijeme smetanovou směsí. Jako poslední vše posypeme nastrouhaným sýrem.

Vkládáme do trouby na 180°C a pečeme po dobu asi tak 40 minut dozlatova.

Hotový koláč (Quiche) můžeme ihned podávat. Můžeme podávat i za studena.

Ingredience

  • těsto 75 ml voda
  • 100 g máslo
  • provensálské bylinky
  • 200 g hladká mouka
  • 1 lžička sůl
  • náplň 200 ml mléko
  • 250 ml smetana na šlehání 40%
  • 3 ks vejce
  • 4 ks střední pórek
  • 1 lžíce kari
  • 30 g máslo
  • 150 g strouhaný ementál
  • sůl a pepř

Komentáře k receptu Kari koláč s pórkem

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Kari koláč s pórkem

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept kari koláč s pórkem . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.