Recepty.fm

Menu

Cuketová polévka s brambory recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Cuketová polévka s brambory , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Cuketová polévka s brambory

Recept na 4 porce.

Oloupeme a najemno nakrájíme cibuli a česnek. V hrnci pak osmahneme na trošce oleje.  Do toho přilijeme vývar, přidáme připravené brambory, cuketu, čočku a nové koření. Takhle vaříme do změknutí.

Pak vyndáme kuličky nového koření,  které nám plavou na povrchu, přidáme hrášek a nejlépe čerstvou petrželovou nať. Osolíme, opepříme podle chuti, můžeme kápnout polévkového koření a přidáme vychladlou jíšku.

Polévku necháme projít varem. Vezmeme tyčový mixér a polévku s ním promixujeme do zhoustnutí.

Takto připravenou polévku servírujeme okamžitě a můžeme lehce zasypat sezamovým semínkem.

Ingredience

  • 4 ks menší brambory
  • 1 ks menší cibule
  • 1 kostka zeleninový bujón
  • 1 hrst mražený hrášek
  • 1/4 hrnku červená čočka
  • 5 stroužků česnek
  • 2 ks menší cuketa
  • podle chuti petrželová nať
  • sůl
  • polévkové koření
  • celé nové koření
  • podle potřeby jemná celozrnná mouka
  • olivový olej (ne extra panenský)
  • sezamové semínko

Komentáře k receptu Cuketová polévka s brambory

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Cuketová polévka s brambory

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept cuketová polévka s brambory . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.