Recepty.fm

Menu

Bramborový salát k vánočnímu stolu recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Bramborový salát k vánočnímu stolu , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Bramborový salát k vánočnímu stolu

Tradiční příloha k vánočnímu stolu. Den předem si uvaříme brambory ve slupce. Připravíme si nálev do kterého si dáme nové koření, bobkový list, kuličky pepře, špetku soli, ocet a cukr. V něm uvaříme očištěnou, nakrájenou kořenovou zeleninu a vejce, které se nám v tom uvaří natvrdo. Zeleninu pak vyndáme a necháme vychladnout. Oloupané brambory krájíme na kostičky nebo protlačujeme přes sítko s čtverečkovou mřížkou. Cibuli, okurky a uvařenou zeleninu si najemno nakrájíme. Smícháme s bramborami a s hráškem. K tomu přidáme hořčici, majonézu, olej, sůl, pepř a vše důkladně promícháme. Jako poslední přidáváme oloupaná najemno nakrájená vejce a přidáme podle potřeby zeleninový nálev. Ještě jednou důkladně promícháme a dáme do chladu odležet.

Ingredience

  • 1 kelímek majonéza
  • 1 konzerva sterilovaný hrášek
  • 4 ks mrkev
  • 1 ks celer
  • 5 ks sterilované okurky
  • 3 ks vejce
  • 2 kg salátové brambory
  • 2 ks cibule
  • 1/2 kelímku bílý jogurt
  • 4 ks petržel
  • nálev 1 lžíce ocet
  • 1 ks bobkový list
  • 5 kuliček celý černý pepř
  • 1 lžička cukr krupice
  • sůl
  • 3 kuličky celé nové koření
  • podle chuti hořčice
  • mletý černý pepř

Komentáře k receptu Bramborový salát k vánočnímu stolu

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Bramborový salát k vánočnímu stolu

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept bramborový salát k vánočnímu stolu . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.