Pojďme si připravit rychlý houskový knedlík.
Výborný recept, který potěší milovníky české kuchyně.
Do hrnce si napustíme vodu, trochu osolíme a dáme vařit.
Na prkénku si rozkrájíme pečivo na malé kostičky a nandáme do větší nádoby.
Přidáme hrubou mouku a prášek do pečiva. Vyklepneme jedno vajíčko. Osolíme. Promícháme.
Postupně přilijeme vodu s bublinkami.
Znovu promícháme, aby se propojily všechny suroviny. Těsto odložíme stranou.
Na posypaném vále si vytvoříme z těsta šišky a ty ponoříme do vroucí vody.
Knedlíky se budou vařit zhruba půl hodiny. Vyndáme je, propíchneme párkrát vidličkou a nití nebo kráječem rozkrájíme. K tomu podáváme např.vepřové maso s omáčkou.
Přeji dobrou chuť.