Čočka s uzeninou a vejcem recept
Rozhodli jste se uvařit si recept Čočka s uzeninou a vejcem , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
- 11.12.2014
- České, Hlavní jídlo, Zeleninové
Postup přípravy Čočka s uzeninou a vejcem
Čočku propereme ve studené vodě a v té dáme uvařit do měkka.
Najemno nakrájenou cibulku osmažíme na sádle dozlatova. Zaprášíme trochou mouky, promícháme. Takto přidáváme ke skoro hotové čočce. Asi tak 10minut povaříme.
Do toho pak zamícháme prolisovaný česnek, ve vodě rozpuštěný bujon, ocet, osolíme a opepříme. Necháme chvilku povařit.
Podáváme s na cibulce osmaženou uzeninou, volským okem a okurkou.
Najemno nakrájenou cibulku osmažíme na sádle dozlatova. Zaprášíme trochou mouky, promícháme. Takto přidáváme ke skoro hotové čočce. Asi tak 10minut povaříme.
Do toho pak zamícháme prolisovaný česnek, ve vodě rozpuštěný bujon, ocet, osolíme a opepříme. Necháme chvilku povařit.
Podáváme s na cibulce osmaženou uzeninou, volským okem a okurkou.
Ingredience
- 1 kg čočka
- 2 lžíce vepřové sádlo
- 2 ks cibule
- 1 kostka zeleninový bujon
- 4 - 5 stroužků česnek
- podle chuti ocet
- sůl
- mletý černý pepř
- podle potřeby hladká mouka
- příloha 6 ks sterilované okurky
- 200 g uzenina
- 4 ks vejce natvrdo
Komentáře k receptu Čočka s uzeninou a vejcem
Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Čočka s uzeninou a vejcem
Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept Čočka s uzeninou a vejcem . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.
Recepty s obsahem stejných ingrediencí
Recepty s obsahem: čočka, vepřové sádlo, cibule, zeleninový bujon, česnek, ocet, sůl, mletý černý pepř, hladká mouka, sterilované okurky, uzenina, vejce natvrdo