Recepty.fm

Menu

Čočka s uzeninou a vejcem recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Čočka s uzeninou a vejcem , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Čočka s uzeninou a vejcem

Čočku propereme ve studené vodě a v té dáme uvařit do měkka.

Najemno nakrájenou cibulku osmažíme na sádle dozlatova. Zaprášíme trochou mouky, promícháme. Takto přidáváme ke skoro hotové čočce. Asi tak 10minut povaříme.

Do toho pak zamícháme prolisovaný česnek, ve vodě rozpuštěný bujon, ocet, osolíme a opepříme. Necháme chvilku povařit.

Podáváme s na cibulce osmaženou uzeninou, volským okem a okurkou.

Ingredience

  • 1 kg čočka
  • 2 lžíce vepřové sádlo
  • 2 ks cibule
  • 1 kostka zeleninový bujon
  • 4 - 5 stroužků česnek
  • podle chuti ocet
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • podle potřeby hladká mouka
  • příloha 6 ks sterilované okurky
  • 200 g uzenina
  • 4 ks vejce natvrdo

Komentáře k receptu Čočka s uzeninou a vejcem

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Čočka s uzeninou a vejcem

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept Čočka s uzeninou a vejcem . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.