Bramboráky recept
Rozhodli jste se uvařit si recept Bramboráky , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
- 11.03.2014
- Vegetariánské
Postup přípravy Bramboráky
Tradiční česká, křupavá pochoutka, která se jinak nazývá cmunda.
Syrové brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme, vodu částečně slijeme. Ochutíme solí a pepřem, přidáme vejce, majoránku, podle potřeby mouku a mléko, aby těsto nebylo tuhé.
Do tuku rozpáleného na pánvi klademe naběračkou bramborovou směs, kterou rozetřeme na placky a osmažíme po obou stranách dozlatova.
Bramboráky podáváme teplé nebo studené, záleží jen na vás.
Syrové brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme, vodu částečně slijeme. Ochutíme solí a pepřem, přidáme vejce, majoránku, podle potřeby mouku a mléko, aby těsto nebylo tuhé.
Do tuku rozpáleného na pánvi klademe naběračkou bramborovou směs, kterou rozetřeme na placky a osmažíme po obou stranách dozlatova.
Bramboráky podáváme teplé nebo studené, záleží jen na vás.
Ingredience
- 1 kg brambory
- 2 ks vejce
- 120 g hladká mouka
- 5 lžic mléko
- 2 - 3 stroužků česnek
- mletý černý pepř
- majoránka
- sůl
- 150 g olej
Komentáře k receptu Bramboráky
Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Bramboráky
Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept bramboráky . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.
Recepty s obsahem stejných ingrediencí
Recepty s obsahem: brambory, vejce, hladká mouka, mléko, česnek, mletý černý pepř, majoránka, sůl, olej