Zdobené mandlové perníčky recept
Rozhodli jste se uvařit si recept Zdobené mandlové perníčky , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
- 08.12.2014
- České, Cukroví, Vánoční pokrm
Postup přípravy Zdobené mandlové perníčky
Perníčky pečeme asi 10 dní před vánoci.
Smícháme si mouku s cukrem, práškem do perníku, s najemno nastrouhanými mandlemi a citronovou kůrou. K tomu přilijeme rozehřátý med a rozpuštěné máslo. Vše vypracujeme do nelepivého uceleného těsta. Kdyby bylo těsto moc tuhé, přidáme teplé mléko.
Prášek do perníku můžeme nahradit hřebíčkem, novým kořením i badyánem a skořicí.
Těsto poté rozválíme na placku, z které formičkami vyřezáváme různé tvary, které pak pokládáme na vymazaný plech a potíráme rozšlehaným vejcem. Zdobíme mandlí, ořechem či rozinkou.
Plech vkládáme do předehřáté trouby na 150°C a pečeme do zlatova.
Perníčky necháme vychladnout a dáme do chladu a temna uležet.
Smícháme si mouku s cukrem, práškem do perníku, s najemno nastrouhanými mandlemi a citronovou kůrou. K tomu přilijeme rozehřátý med a rozpuštěné máslo. Vše vypracujeme do nelepivého uceleného těsta. Kdyby bylo těsto moc tuhé, přidáme teplé mléko.
Prášek do perníku můžeme nahradit hřebíčkem, novým kořením i badyánem a skořicí.
Těsto poté rozválíme na placku, z které formičkami vyřezáváme různé tvary, které pak pokládáme na vymazaný plech a potíráme rozšlehaným vejcem. Zdobíme mandlí, ořechem či rozinkou.
Plech vkládáme do předehřáté trouby na 150°C a pečeme do zlatova.
Perníčky necháme vychladnout a dáme do chladu a temna uležet.
Ingredience
- 250 g med
- 200 g loupané mandle
- 500 g hladká mouka
- 60 g máslo
- 150 g cukr moučka
- 1 balíček prášek do perníku
- 1 lžička citronová kůra
- na ozdobu cukrové zdobení
- mandle
- rozinky
- na potření 1 ks vejce
- podle potřeby mléko
- hladká mouka na posypání
- tuk na vymazání
Komentáře k receptu Zdobené mandlové perníčky
Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Zdobené mandlové perníčky
Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept zdobené mandlové perníčky . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.
Recepty s obsahem stejných ingrediencí
Recepty s obsahem: med, loupané mandle, hladká mouka, máslo, cukr moučka, prášek do perníku, citronová kůra, cukrové zdobení, mandle, rozinky, vejce, mléko, hladká mouka na posypání, tuk na vymazání