Recepty.fm

Menu

Tradiční české buchty recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Tradiční české buchty , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Tradiční české buchty

V míse s moukou si uděláme důlek v němž si připravíme kvásek z cukru, rozdrobeného droždí a teplého mléka. Když nám kvásek vzešel, tak přidáme žloutky s rozpuštěným máslem, cukr, sůl a citronovou kůru. Z toho vypracujeme těsto, tak aby se nám nelepilo k míse a dáme vykynout někam do tepla.

Mezitím co nám těsto kyne si připravíme náplň podle chuti, v tomhle případě tvaroh s cukrem a trochou mléka, které spolu promícháme.

Buchty tvoříme z utrhaných kousků těsta, které plníme náplní a na jednom konci zmačkáváme dohromady. Takto je klademe těsně vedle sebe do lehce vymazaného pekáče, aby buchty nebyly moc mastné. Když je pekáč plný, tak buchty potřeme rozpuštěným máslem a vkládáme do rozehřáté trouby na 180°C a pečeme 25-30min, dozlatova.

Když jsou buchty hotové, tak sypeme moučkovým cukrem.

Ingredience

  • na potření olej
  • náplň mléko
  • cukr
  • 1 ks tvaroh
  • těsto 2 ks žloutek
  • 1 balíček vanilkový cukr
  • 120 g máslo
  • 500 g polohrubá mouka
  • 1/4 l mléko
  • 1 špetka sůl
  • citronová kůra
  • 80 g cukr
  • 30 g droždí

Komentáře k receptu Tradiční české buchty

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Tradiční české buchty

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept tradiční české buchty . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.

Recepty s obsahem stejných ingrediencí

Recepty s obsahem: olej, mléko, cukr, tvaroh, žloutek, vanilkový cukr, máslo, polohrubá mouka, mléko, sůl, citronová kůra, cukr, droždí