Receptuj.cz

Plněné mušličky recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Plněné mušličky , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 13.12.2014     Kategorie receptu: České, Cukroví, Vánoční pokrm
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, cukroví, vegetariánský recept

Hodnocení receptu: 3/3 hvězdiček Špatné Dobré Výborné

Recept Plněné mušličky

Potřebné ingredience receptu Plněné mušličky

  • na obalení cukr moučka
  • 1 lžička vanilkový cukr
  • náplň 110 g mleté ořechy
  • 110 g cukr krupice
  • 1 ks vejce
  • 3 ks žloutek
  • těsto 280 g máslo
  • studená voda
  • 280 g polohrubá mouka
  • 1 ks vejce

Postup přípravy receptu Plněné mušličky

Na vál si dáme naváženou polohrubou mouku, v níž si uděláme důlek a do něj rozbijeme vejce. K tomu přilijeme velkýho paňáka vody, přidáme nakrájené, změklé máslo. Vypracujeme těsto, které dáme přes noc do lednice.

Před tím než se pustíme do těsta, tak si připravíme náplň. V misce si vyšleháme cukr se žloutky a celým vejcem. K tomu pak ještě vmícháme oříšky.

Moukou si posypeme kde budeme válet těsto. Vyválíme placku, z které vykrajujeme kolečka. Na ty pak lžičkou vložíme náplň a okraje smáčkneme k sobě, tak aby nám náplň nevytekla.

Pokládáme na vymazaný plech, dáváme do trouby na 170°C a pečeme 6-8minut.

Smícháme si vanilkový cukr s moučkovým a v nich pak ještě teplé mušličky obalujeme. Aby nám vydržely, dáváme cukroví na chladné místo.

Podobné recepty jako je Plněné mušličky

Speciální selekce receptů od našich kuchařů, s našimi výběry uvaříte top recept dle vaší chuti.