Recepty.fm

Menu

Pravé žloutkové věnečky recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Pravé žloutkové věnečky , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Pravé žloutkové věnečky

Věnečky se dělají z odpalovaného těsta. Recept je jednoduchý a může ho udělat každý.

Do hrnce dáme vařit vodu se solí a tukem.Vodu přivedeme k bodu varu, přisypeme mouku a za stálého míchání povaříme 5 minut. Těsto za občasného míchání necháme vychladnout.

Zhotovené těsto dáme do sáčku na zdobení dortů. Na plech s pečícím papírem děláme věnečky z odpalovaného těsta. Připravené věnečky pečeme na 170 °C asi 20 minut. Upečené věnečky necháme vychladnout.

Mezi tím si připravíme krém. Máslo musíme nechat změknout. Z mléka, pudinkového prášku a cukru uděláme puding a za stálého míchání necháme vychladnout. Do změklého másla zašleháme po částech pudink. Podle chuti můžeme přidat rum.

Vychladlé věnečky rozkrojíme a plníme žloutkovým krémem. Připravíme si polevu. Cukr, rum a horké mléko třeme 10 minut v misce. Věnečky pak polevou přeléváme.

Hotové žloutkové věnečky necháme vychladnout a můžeme servírovat.

Ingredience

  • 500 ml mléko
  • 14 dkg hladká mouka
  • 15 dkg máslo
  • 12 dkg cukr krupice
  • 4 lžíce rum
  • 2 ks vanilkový pudinkový prášek
  • 4 ks vejce
  • 3 ks vanilkový cukr
  • 15 dkg cukr moučka
  • 2 lžíce horké mléko
  • 1 lžíce rum
  • 1 špetka sůl
  • 250 ml voda
  • 90 g tuk

Komentáře k receptu Pravé žloutkové věnečky

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Pravé žloutkové věnečky

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept pravé žloutkové věnečky . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.

Recepty s obsahem stejných ingrediencí

Recepty s obsahem: mléko, hladká mouka, máslo, cukr krupice, rum, vanilkový pudinkový prášek, vejce, vanilkový cukr, cukr moučka, horké mléko, rum, sůl, voda, tuk