Jemná brokolicová polévka se smetanou recept
Rozhodli jste se uvařit si recept Jemná brokolicová polévka se smetanou , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
- 30.03.2015
- Polévky, Vegetariánské, Zeleninové
Postup přípravy Jemná brokolicová polévka se smetanou
Nejdříve si připravíme jíšku, z rozehřátého másla a mouky. Tu pak zalijeme studenou vodou. Promícháme a asi 10minut vaříme. Očistíme a na růžičky rozdělíme brokolici. Přidáme ji do naší vody s jíškou, osolíme a vaříme doměkka.
Polévku odstavíme, necháme chvilku vychladnout a pak za pomocí tyčového mixéru rozmixujeme. Přidáme smetanu na zjemnění a okořeníme. Polévku ještě promícháme a prohřejeme.
Hotovou ji pak podáváme ozdobenou petrželkou.
Polévku odstavíme, necháme chvilku vychladnout a pak za pomocí tyčového mixéru rozmixujeme. Přidáme smetanu na zjemnění a okořeníme. Polévku ještě promícháme a prohřejeme.
Hotovou ji pak podáváme ozdobenou petrželkou.
Ingredience
- 1,25 l voda
- 100 ml smetana
- 1 lžíce hladká mouka
- 1 ks brokolice
- 1 lžíce máslo
- 1 špetka strouhaný muškátový oříšek
- 1 špetka mletý pepř
- podle chuti vegeta
- petrželka
- sůl
Komentáře k receptu Jemná brokolicová polévka se smetanou
Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Jemná brokolicová polévka se smetanou
Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept jemná brokolicová polévka se smetanou . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.
Recepty s obsahem stejných ingrediencí
Recepty s obsahem: voda, smetana, hladká mouka, brokolice, máslo, strouhaný muškátový oříšek, mletý pepř, vegeta, petrželka, sůl