Recepty.fm

Menu

Domácí chléb pečený v troubě recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Domácí chléb pečený v troubě , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!

Postup přípravy Domácí chléb pečený v troubě

Začneme tím, že si vytvoříme kvásek z trošky mouky, vlažné vody, kvasnic a lžičky cukru. Dobře promícháme a dáváme někam do tepla vykynout.

Ve větší míse si vypracujeme těsto z kila mouky, lžíce soli s kmínem, půllitru vlažné vody a vykynutého kvásku.

Těsto necháme řádně vykynout a to asi hodinu, hodinu a půl..

Z něj pak vytvoříme 2 bochánky, které pokládáme na vymazaný plech. Na něm je necháme ještě chvíli dokynout. Pak je vkládáme do předehřáté trouby přibližně na 200°C na 10minut zapéct. Po 10minutách vyndáme, potřeme rozpuštěným máslem a slanou vodou. Pak pečeme dál, asi tak půl hodiny. Nezapomínejte chleba hlídat.

Ingredience

  • 1 kg hladká mouka
  • 1 lžíce sůl s kmínem
  • 500 ml vlažná voda
  • 5 dkg čerstvé kvasnice
  • 1 lžička cukr krystal
  • podle potřeby rozpuštěné máslo
  • slaná voda

Komentáře k receptu Domácí chléb pečený v troubě

Recepty na jídlo, které jsou podobné receptu na Domácí chléb pečený v troubě

Rozšířený seznam podobných receptů, jako je recept domácí chléb pečený v troubě . Může být dobrou alternativou k tomuto receptu.

Recepty s obsahem stejných ingrediencí

Recepty s obsahem: hladká mouka, sůl s kmínem, vlažná voda, čerstvé kvasnice, cukr krystal, rozpuštěné máslo, slaná voda