Recepty.fm

Menu

Recepty polévky

Recepty z kategorie polévky z naší obsáhlé kuchařky online. Vyberte si ty nejlepší recepty, které jsou z kategorie polévky a vařte s námi pro sebe a pro své blízké.

Brokolicová polévka je velmi chutná a s nivou má šmrnc. Nejprve si připravíme křupavé dobroty do polévky. Rohlíky si na prkénku rozkrájíme na malé kousky a osmahneme na másle. A jsou hotové. Vezmeme si brokolici omyjeme a rozkrá…
Zeleninová polévka z pórku může zpestřit váš jídelníček. Oškrabeme a omyjeme si brambory a na prkénku si je rozkrájíme na kostičky. Pórek omyjeme a rozkrájíme na kolečka. Postavíme si hrnec na sporák, nalijeme trochu oleje a vho…
Čočka je velmi zdravá luštěnina. Měli bychom si ji dopřát co nejčastěji. Můžeme ji připravit na různé způsoby . Třeba jako polévku. Připravíme si jíšku z kuchyňské cibule, oleje a hladké mouky. Vsypeme přebranou, opranou a scezen…
Co jiného si připravit k nedělnímu obědu než květákovou polévku. V létě je dobrá i za studena, v zimních měsících zase pěkně horká. Zajdeme si na trh nebo do obchodu a koupíme střední květák. Na trhu můžeme koupit také čerstvá ve…
V každé rodině se najde gurmán, který má rád dršťkovou polévku. Vaření je delší, ale výsledek stojí za to. Můžeme koupit jíž hovězí dršťky předvařené, zmrazené nebo si je můžeme uvařit sami. Předvařené se omyjí, osolí a mohou se …
Zahřeje, zasytí, provoní. To je polévka. V sychravém počasí ideální. Navaříme plný hrnec a zasytíme celou rodinu. Venku nevlídno a my vaříme. Provoníme celý byt a všichni se sejdeme u jednoho stolu, Dnes v uspěchané době málo reá…
Avgolemono je tradiční řecká polévka s vyváženou středomořskou chutí. Jejím základem je kuřecí maso a citronová šťáva. Nejprve si uvaříme rýži. Poté v míse rošleháme vejce a šťávu z citronu. Přidáme pepř a sůl a přivedeme k var…
Najemno si nakrájíme oloupanou cibulku, kterou podusíme v hrnci, spolu s novým kořením, bobkovým listem, celým pepřem a oloupanými stroužky česneku. Dusíme do doby až nám cibulka zesklovatí. Poté zaléváme vodou a čekáme až se nám …
Oloupeme cibulku, nadrobno nakrájíme a dáváme na pánev osmahnout, dokud nám nezesklovatí. Poté přimícháme mouku a za stálého míchání také osmahneme. K tomu přidáme rajský protlak, promíchneme a ihned přiléváme vodu či vývar. Ch…
Kapustu očistíme, odebereme z ní tvrdé části a nakrájíme ji na nudličky. Oloupané cibuli a česnek najemno nakrájíme a očištěné, oloupané, mrkev, celer a brambory nakrájíme na malé kostičky. Do hrnce s rozehřátým máslem dáme sma…
Postavíme si vodu, osolíme, přivedeme k varu a vložíme do ní omytou brokolici rozebranou na růžičky. Po 5minutách brokolici vyjmeme a nadrobno nakrájíme. Vodu nevylejváme. Mezitím si připravíme z rozpuštěného másla a mouky jíšk…
Polévka, která zasytí stejně jako hlavní chod. Na půlměsíčky nakrájíme oloupanou cibuli. Tu dáme smažit na másle do zpěnění, přidáme mleté maso a asi tak 10minut smažíme za občasného míchání. Zaprášíme červenou paprikou, promíc…
Do většího hrnce vložíme všechny přísady, včetně očištěné zeleniny, omytých kostí(nejlépe řídké, morkové nám udělají polévku mastnou) a masa. Zalijeme studenou vodou a zakryté asi tak 2,5hodiny hodně zvolna vaříme. Nesmí nám moc v…
Oloupeme si a na nadrobno nakrájíme cibuli a česnek. Oloupané, omyté brambory a očištěnou kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky. Na pánvi si rozehřejeme máslo a na něm si osmahneme cibulku dozlatova, zaprášíme moukou, promíc…
Nejdříve si připravíme jíšku, z rozehřátého másla a mouky. Tu pak zalijeme studenou vodou. Promícháme a asi 10minut vaříme. Očistíme a na růžičky rozdělíme brokolici. Přidáme ji do naší vody s jíškou, osolíme a vaříme doměkka. …
Připravíme si mouku, vejce, sůl a mléko. Z nich si vymícháme těstíčko. Na pánvi si rozpálíme olej a na něj vléváme těsto, z kterého takto uděláme tenké placky. Tyto placky po dosmažení krájíme na tenké nudličky nebo placky s…
Nadrobno si nakrájíme oloupané brambory, celer, mrkev, cukety, cibuli a česnek, k tomu pak ještě rajčata a fazolky. Ve větším hrnci si rozpustíme máslo a olej. Na nich pak opékáme asi 3minutky na drobněji nakrájenou slaninu. K …
Očistíme a nakrájíme si porek, který vsypeme do hrnce s rozpuštěným máslem, přikryjeme a necháme chvilku podusit. Poté jej zaprášíme moukou, posmažíme a zaléváme vývarem. Takto rozmícháme a po kouskách přidáváme sýr. Opět důkla…
Toto jsou klasické játrové knedlíčky, používané v naší oblíbené polévce. Rozpustíme si máslo a to si utřeme dohromady se solí a vejcem. K tomu pak přidáme namixovaná játra, co nejjemnější strouhanku, česnek a pepř. Smícháme doh…
Oloupeme si brambory, na kostky nakrájíme a dáváme vařit v osolené vodě. Přidáme nadrobno nakrájený kopr, bobkový list, černý pepř, nové koření a osolíme. Po změknutí brambor, přidáme mouku, kterou kulajdu zahustíme. Dále vařím…
Oloupané brambory si nakrájíme na kostičky a očištěný porek nakrájíme na kolečka. Oloupeme si česnek a prolisujeme. V hrnci si rozpustíme máslo, přidáme porek, česnek a zlehka je na něm opečeme. Po chvíli pak přihodíme brambory…
Oloupeme si a nakrájíme brambory na kostičky. Kapustu si rozbalíme a listy poté co je umyjeme nakrájíme na proužky, pro zrychlení doby vaření můžeme spařit. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Oloupaný česnek prolisujeme a smíchá…
Nejprve si prolisujeme česnek a ten pak na pánvi s olivovým olejem zlehka a krátce orestujeme, aby nám nezhořkl. Když máme hotovo, česnek z oleje vyjmeme. Nakrájíme si připravená vyždímaná rajčata a společně s jejich šťávou je …
Rybí hlavu rozřízneme a vyčistíme od žáber a očí. Omyjeme a dáváme vařit v osolené vodě, dokud hlava nezměkne. V hrnci si rozehřejeme půl lžíce másla a na něm si osmahneme zeleninku. Přidáme očištěné vnitřnosti, pokrájené na me…
Vyndáme si zmražený špenát a necháme rozmrznout. Oloupeme si cibuli a najemno nakrájíme. Do hrnce dáme máslo, rozehřejeme a cibulku na něm osmažíme. Postupně vsypeme  a rozmícháme mouku, když máme osmahnutou i tu, tak zaléváme …
  Do hrnce vložíme polévkové kosti, a všechno připravené maso. K tomu přidáme nové koření, celý pepř, bobkový list a hřebíček. Tohle vše zaléváme vodou. Povaříme dokud nám maso nezměkne. Mezitím si omyjeme červenou řepu…
Rozmrazíme si špenát, nemusí být úplně a vložíme ho do 3/4l vody. Vodu osolíme a přivedeme k varu. Takhle vaříme přibližně 15minut. Zatímco se nám vaří základ polévky, tak si připravíme jíšku a osmažíme cibulku. Těmi pak zahust…
Na sucho si orestujeme několik plátků slaniny(podle podávaných porcí), které si necháme stranou až bude polévka hotová. Výpek ze slaniny můžeme nalít do ní. Připravíme si zeleninu a očistíme. Nadrobno si nakrájíme jak cibuli, t…
Recept na 4 porce. Oloupeme a najemno nakrájíme cibuli a česnek. V hrnci pak osmahneme na trošce oleje.  Do toho přilijeme vývar, přidáme připravené brambory, cuketu, čočku a nové koření. Takhle vaříme do změknutí. Pak vyndá…
Polévka pro 2 osoby. Na kostičky si nakrájíme chléb a na másle si jej na pánvi zlehka osmahneme. Necháme ležet stranou. Očištěnou cibuli nakrájíme na tenké kolečka a vložíme do menšího hrnce, kde jsme mezitím rozpustili másl…
Oloupeme cibuli a najemno nakrájíme. Tu poté osmahneme na pánvi s máslem. K tomu přidáme mouku a promícháme, z toho se vytvoří jíška k tomu přidáme buď vývar či 3/4 litru vroucí vody s 1masoxem. Přivedeme k varu a přidáme rozmraze…
Česnečka je výborná jako lék po propité noci. Na pánvi si rozehřejeme máslo a na něm orestujeme zeleninu, tu pak zalijeme nejlépe vývarem. Přidáme nakrájené brambory, nové koření, kmín, sůl a pepř a vše povaříme. Poté, co je…
Na výrobu jednoduchá polévka. Na oleji osmažíme najemno nakrájenou cibuli, k tomu pak přidáme dýni a bramboru nakrájené na kostičky. Toto vše pěkně osmahneme. Směs zalijeme buď zeleninovým bujónem nebo vývarem a asi půl hoďk…
Plátky chleba nakrájíme na kostičky a osmahneme na lžíci másla spolu s prolisovaným česnekem. Drobně nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený porek přidáme do hrnce, kde jsme mezitím rozehřáli lžíci másla. Smažíme 8-10minut. …
Velmi oblíbená polévka, výborná na kocovinu. Vezmeme chleba, nakrájíme ho na kostičky a opečeme je nejlépe na sádle. Na kostičky nakrájíme oloupané brambory, dáme do vody a přidáme sádlo, bujon, kmín, majoránku, sůl a pepř. …
Jednoduchý míchaný salát. Ovoce podle vlastní potřeby oloupeme.  Kde je třeba vyndáme pecky a jádřince. Vše nakrájené na malé kousky vložíme do mísy, kde zamícháme. Přidáme na drobno nakrájená rajčata, promícháme. K nim s…
Brambory nakrájíme na menší kostičky a dáme povařit v osolené vodě s kmínem. Mezitím si pěkně osmažíme nakrájenou cibulku do růžova. Na to přidáme maso s utřeným česnekem, solí, pepřem a paprikou a chvilku orestujeme. Tuhle smě…
Nejlepší bramboračka, na kterou má každá rodina svůj recept. Tento je od mé babičky. Zeleninu a houby očistíme, oloupeme, nakrájíme na kostičky, brambory na větší kostky. Vše povaříme s bobkovým listem, pepřem, solí, novým koře…
Známá, jednoduchá a dobrá zelňačka. Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zelí pokrájíme. Brambory dáme samostatně vařit s kmínem a zelí také s bobkovým listem a pepřem. Vaříme do změknutí. Mezitím si na más…
Výborná dýňová polévka vhodná i pro vegetariány. Oloupanou cibuli nakrájíme a orestujeme. Přidáme na kostičky nakrájenou dýni a zalijeme vývarem. Necháme 20 minut povařit, dokud dýně nezměkne. Polévku rozmixujeme a ochutíme pep…
Česnečka, kterou všichni dobře známe. Očistíme cibuli, česnek a nadrobno nasekáme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme sádlo, na kterém osmahneme cibuli, přidáme česnek, krátce orestujeme a zalijem…
Mrkvová polévka je málo známá, ale přesto velmi chutná. Určitě ji vyzkoušejte, stojí za to. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme nastrouhanou mrkev a chvíli restujeme. Poté zalijeme horkou vodou, přidáme zeleninový bujon, na kost…
Rychlá a jednoduchá pórková polévka. Pórky očistíme, povadlé části odkrojíme, podélně rozkrojíme, propláchneme a pokrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme olej s máslem, přisypeme mouku a lehce restujeme dozlatova. Pak zalijem…