Domácí pekárna nám nabízí mnoho možností.
V programu Džem si uděláme výborný pečený čaj z ovoce a voňavého koření.
Připravíme si malé skleničky s víčkem a důkladně umyjeme.
Ovoce budeme pokládat na váhu. Celková hmotnost ovoce …
Máte chuť na ovocný koktejl s mlékem?
Je rychlý a lahodný.
Do mixéru si nasypeme opláchnuté borůvky a osladíme.
Z lednice si vyndáme vychlazené mléko a část nalijeme do mixéru.
Rozmixujeme na rychlé otáčky. Potom dolijeme d…
Hledáte osvěžující nápoj plný ovoce? Co třeba malinový sirup?
Připravíme si láhve na sirup a pořádně je umyjeme, včetně víček.
Na zahrádce si nasbíráme zralé maliny. Nasypeme je do mísy a vidličkou rozmělníme nebo rozmixujeme.
…
Na léto ideální, osvěžující pití, dodávající energii.
Oloupané banány nakrájíme na menší kousky a dáme společně s mlékem do mixéru. Po umixování do hladké směsi přidáme nadrobno nasekané mandle. Mixujeme dokud mandle nejsou úpl…
Borůvky dáváme do hrnce s trochou vody, aby se nám ponořily, přidáme cukr podle toho, jak sladké bychom to chtěli mít a dáme na plotnu na chvilku dusit.
Ve smetaně si rozmícháme solamyl a pak jej vlijeme k podušeným borůvkám. J…
Osvěžující nápoj do horkého léta.
Citróny si rozkrojíme a do džbánu z nich vymačkáme šťávu.
Tu pak zaléváme 750ml dobře vychlazené perlivé vody. Osladíme a mícháme do té doby než se cukr rozpustí.
Takto připravenou citro…
Nejprve si natrháme květy pampelišek, které poté zaléváme vařící vodou. K tomu pak ještě přidáme nakrájený citron a pomeranč. Necháme asi 10 minut povařit a poté ukládáme na 1den do chladu odstát.
Na druhý den si pampelišky sc…
Výborný letní osvěžující nápoj.
Borůvky omyjeme a necháme okapat.
V mixéru si rozmixujeme borůvky, nanukový dort a moučkový cukr.
Nalijeme do větší sklenice s tak do poloviny naplněné rozdrceným ledem. Pocukrujeme moučkov…
Na recept vybíráme ovoce podle vlastní chuti. To omyjeme a rozmixujeme.
Rozmixované je spolu s vodou a cukrem svaříme. K tomu přidáme vanilkový pudink, který si rozmícháme v trošce vody s lžičkou cukru. Takto asi 3 minutky pova…
Omyté a stopek zbavené jahody nasypeme do hrnce s vlažnou vodou a rozmačkáme. Hrnec vložíme do vodní lázně a 1 hodinu v ní jahodovou šťávu prohříváme.. Pak přes plátýnko šťávu promačkáme.
Šťávu si odměříme a ke každému půl litr…
Do šejkru s ledem postupně nalijeme vermouth, slivovici a na to džus. K tomu přilijeme grenadinu se sirupem a doléváme tonikem. Promícháme a nalijeme spolu sledem do vysoké sklenice, kterou zdobíme plátkem pomeranče.
Tento náp…
Zdravý banánový nápoj.
V mixéru rozmixujeme 2 banány spolu s do bře vychlazeným mlékem. Poté co nám koktejl dostatečně zřídnul a nemáme tam žádné kousky, přelijeme jej do vyšších skleniček.
Skleničky zdobíme plátkem banánu a…
Začneme tím, že si promícháme hladkou mouku, prášek do pečiva a cukr moučka. To pak promícháme s vejcem a šlehačkou.
Připravíme si drobenku tak, že smícháme cukr s hrubou moukou a rozpuštěným máslem. Rukama pěkně promícháme.
…
Znáte ty rána, kdy se nemůžete zbavit kocoviny po prohýřelé noci?! Toto je lék na ni..
Vezměte si banán, studené mléko a med. Spolu je rozmixujte v mixéru a hned pijte.
…
V míse smícháme všechny ingredience. Co se týče mléka, tak dáme tolik, aby mělo těsto litelný stav. To vyléváme na plech vyložený pečícím papírem a rovnoměrně roztíráme.
Oloupanou rebarboru nakrájíme na malé kousky a rovnoměrn…
Oloupané pomeranče rozkrojíme na 4 díly a vložíme je do tlakového hrnce a zalijeme 0,5l vody. Necháme půl hodiny vařit, vyndáme z hrnce a rozmixujeme.
K tomu přidáme litr vody, cukr, kyselinu citronovou a takto chvíli povaříme.…
Do hmoždíře vložíme mátu, množství podle chuti, přisypeme lžičku hnědého cukru a paličkou rozetřeme. Rozdělíme do 2sklenic.
Vezmeme půlku limetky, z ní odkrojíme 2kolečka na ozdobu a zbytek rozkrájíme na měsíčky, zlehka vymáčkn…
Na tento lehce alkoholický nápoj použijeme broskvový likér, sekt a broskvový džus. Vše dáme do šejkru společně s nadrceným ledem a pořádně promícháme.
Přelijeme do, nejlépe koktejlové sklenice a ozdobíme slabým plátkem broskve.…
100% ovocný koktejl.
Do sklenice přes sítko rozmačkáme brusinky a k tomu přidáme lžičku medu.
Do malého hrnce nakrájíme jablko, dáme špetku mleté skořice, zalijeme vodou a dáme vařit.
Mezitím do sklenice s rozmačkanými br…
Použijte ovoce, které je zrovna sezónní. Jestli máte nakládané třešně, můžete použít i ty.
Rozklepneme si vejce a oddělíme žloutky od bílků. Z těch následně ušleháme sníh a do něj postupně přišleháme žloutky s cukrem. K tomu pa…
Krevetový salát podáváme jako předkrm nebo chuťovku k vínu.
Zralé avokádo rozřízneme v půli, zbavíme jej pecky a lžičkou vydlabeme.
Oloupané pomelo rozebereme na dílky, které zbavíme tuhých blan. Pak je nakrájíme na kousky.
…
Nejprve si připravíme kvásek z lžičky mouky, droždí, cukru a poloviny hrnečku vlažného mléka.
Zbytek mléka pak smícháme s vejci a moukou na zahuštění. Přidáme rozpuštěné máslo, špetku soli. Takto smícháme s kváskem a umícháme ř…
Smetanový italský moučník.
V jednom hrnci, na mírném ohni si rozpustíme želatinu v mléce, tak aby se nám nevařilo. Do druhého si nalijeme šlehačku. Vedle si otevřeme vanilkový lusk, vnitřek vyškrábeme a smícháme s cukrem. Takt…
Při mírném plameni a za stálého míchání rozpustíme med s máslem. K tomu postupně přisypáváme cukr. Takto děláme asi tak 5 minut. Poté na chvilku přidáme teplotu, aby nám směs trochu zkaramelizovala. Teď do této hmoty vsypeme vločk…
Rozklepneme si vejce, oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem, ušleháme si smetanu a tu pak do nich postupně vmícháváme.
Z lednice si vyndáme vychlazenou skleničku na pohár, do které vložíme okapané mandarinky, které…
Uvaříme si rýži. Když je uvařená, slijeme a zalijeme vroucí smetanou. Takto promícháme, přiklopíme a dáme na 10minut odležet. Dále vezmeme vejce, oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s rozpuštěným másle, cukrem a citronovo…
Připravíme si dobře vymytou 5l sklenici a omyté višně.
Do sklenice dáváme vždy vrstvu višní a vrstvu cukru. Takto vyskládáme celou sklenici, uzavřeme a dáváme na den do tmavého chladného místa.
Po otevření zalijeme rumem až …
Rozpuštěné máslo utřeme s cukrem. Smícháme s tvarohem , moukou a vejcem. Vypracované těsto vyválíme rozkrájíme podle velikosti požadovaných knedlíků a plníme ovocem.
Knedlíky vkládáme do vroucí vody a asi 5minut vaříme.
Ty p…
V míse vyšleháme vejce s cukrem a špetkou soli do pěny. K tomu pomalu vmícháváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přilijeme olej, mléko a vše vyšleháme.
Oloupeme si hrušky, zbavíme semínek a na tenké plátky nakrájíme. Vymaž…
V misce smícháme kuskus s horkou vodou a počkáme až kuskus nabobtná.
Rozehřátým medem pak kuskus zalijeme a zasypeme skořicí. Oloupané a nakrájené ovoce přidáme do kuskusu.
Můžeme přidat i rozinky, oříšky či jiné ovoce. Každ…
Velmi jednoduchý míchaný drink.
Do šejkru si dáme led, zalijeme ho campari. Pak dolijeme pomerančovým džusem a řádně promícháme. Takto naléváme do vysoké koktejlové sklenice.
Zdobíme plátkem pomeranče. Pro milovníky hořkosla…
Omyjeme, oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme jablka, z kterých vymačkáme šťávu..
Na pomoučeném podkladu si rozválíme listové těsto, které posypeme strouhankou a na ni pak naklademe nastrouhaná jablka. Takhle posypeme mle…
Vezmeme si očištěné jahody od stopek, které si hodíme do mixéru společně s mlékem rozmixujeme. Pak do toho přidáme i zmrzlinu a společně ještě chvilku pomixujeme.
Tento jahodový shake naléváme do vysokých sklenic ozdobených jah…
Vezmeme si bezinky a ve vodě je asi půl hodiny povaříme.
Bezinky si přecedíme a přidáme cukr, s kterým povaříme dalších 20minut. Do toho ještě přidáme vanilkový cukr, rozpustíme a přidáme umletý kafe, s kterým ještě 2minutky po…
Banánový koktejl.
Oloupané banány nakrájíme a dáme do mixéru společně s mlékem, cukrem a rozmixujeme.
Nalejeme nejlépe do nějakého džbánku a dáme na pár hodin do lednice uležet.
Nalité do sklenic zdobíme nastrouhanou čoko…
Nakrájíme si na kousky oloupané citrony, pomeranče a ostrouhané mrkve.
Do hrnce si dáme 2l vody, rozpustíme v ní cukr a přidáme citrusy a mrkev. Vaříme do změknutí 1-2hodiny.
Když dovaříme, tak obsah rozmixujeme. Poté smích…
Velice aromatický nápoj, kde si dáváme ovoce podle vlastní chuti...
Oloupeme pomeranč či mandarinku, na dílky rozdělíme a dáme do misky. Přidáme na kostičky nakrájená jablka a hrušky. Dále přidáme maliny s cukrem a skořicí, hře…
Tradiční vánoční nápoj.
Do vody v hrnci nasypeme cukr, vymačkáme šťávu z půlky citronu a pomeranče, svaříme.
Přilejeme víno s rumem. Stejně jako u svařáku pouze zahříváme, jinak vaření by se nám vypařil alkohol.
Punč nalé…
Do hrnce si nalijeme trochu vody asi tak 2cm. Do toho přidáme cukr, hřebíček a skořici.
Přidáme omyté kolečka citronu a přivedeme k varu. Necháme povařit asi tak 10minut.
K tomu už potom přiléváme víno. Zahřéváme až do doby …
Nápoj především pro děti.
Do větší sklenice si nalijeme jablečný mošt, citronovou šťávu a cukrový sirup, limonádovou lžičkou promícháme.
Dolijeme sodovkou a přidáme led. Opět promícháme.
Do sklenice si dáme brčko, můžeme …
