Výborná křenová omáčka recept

Rozhodli jste se uvařit si recept Výborná křenová omáčka , podrobně si prostudujte popis vaření receptu a připravte si ingredience. Až budete mít nastudovaný recept, pusťte se do díla a přejeme dobrou chuť!
Publikováno: 04.03.2014     Kategorie receptu: Omáčky
Podobné recepty jako tento v sekci: česká kuchyně, omáčka, vegetariánský recept

Hodnocení receptu:

Potřebné ingredience receptu Výborná křenová omáčka

• 120 - 200 g křen
• 200 ml smetana
• 200 ml mléko
• 2 ks cibule
• 1 lžička mletý pepř
• 1 lžička sůl
• 150 g máslo
• 3 lžíce hladká mouka
• 1 kostka vývar
• 600 ml voda

Postup přípravy receptu Výborná křenová omáčka

Recept na rychlou a výbornou křenovou omáčku.

Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, kterou zasypeme hladkou moukou. Osmahneme a zalijeme vodou s mlékem, do které vložíme kostičku vývaru. Povaříme 15 minut, aby cibulka změkla, pokud by někomu vadila, může použít mixér.

Nakonec přidáme smetanu, ochutíme solí a pepřem a povaříme 2 minuty. Vypneme, přidáme nastrouhaný čerstvý křen podle chuti.

Výbornou křenovou omáčku doporučujeme podávat s houskovým knedlíkem a uzeným masem.

Podobné recepty jako je Výborná křenová omáčka